La peau luisante de rotation de poulet rôti dans une vitrine de magasin peut causer votre bouche à saliver dans la nostalgie. Tourner le poulet de cette manière provoque la peau croustillante tandis que les jus de fruits restent sur la volaille, en gardant la viande humide. Pendant la cuisson d'un poulet rôti à la maison n'est pas difficile avec l'équipement approprié, le poulet doit être correctement attaché à la broche pour assurer la cuisson uniforme et ne tombe pas dans le chauffe-dessous.

Instructions

•  Placez tous les ingrédients pour la cavité du corps, comme les citrons, l'ail et les oignons, à l'intérieur avant de placer la volaille à la broche.

•  Insérez la broche dans la cavité du poulet, de l'extrémité arrière. Tirez à travers où le cou était.

•  Placer une dent à chaque extrémité de la broche. Faites glisser les deux vers le bas de sorte qu'ils sont de chaque côté de la poule, en toute sécurité tenant.

•  Attachez les deux ailes avant ensemble, l'extension de la chaîne sur le corps de la poule.

•  Enroulez la corde autour d'une jambe et l'attacher en toute sécurité. Tirer vers la broche, à travers l'arrière du corps.

•  Tirer la jambe vers l'autre avec une chaîne de caractères, à travers l'arrière du corps vers la broche, jusqu'à ce que les deux se touchent. Enroulez la corde autour des deux jambes et attachez-les solidement.

Conseils et avertissements

• Une variété de farce peut être placé à l'intérieur du poulet avant qu'il ne soit crachera, de pain et de la farce de riz au citron simple.
• Placez assaisonnements sous la peau pour ajouter de la saveur à la viande pendant la cuisson.