October 25
Spaghetti est une longue, pâtes filandreuse à base de farine de blé, les oeufs et le lait. Pasta a une saveur douce et est savoureux lorsqu'il est associé à différents types de sauces. Les chances sont, si vous avez les pâtes cuites souvent, vous ont connu pâtes tout débordement. Pâtes qui déborde laisse un résidu d'amidon en désordre derrière c'est difficile à nettoyer de cuisinière. A côté de se retrouver avec un désordre collant, vous pourriez vous brûler du liquide tout nettoyer. Pâtes trop cuites fait les spaghetti goût et semblent caoutchouteux.
• Remplir une grande casserole en acier inoxydable avec de l'eau. Ajouter trois litres d'eau pour chaque kilo de spaghetti que vous cuisinez.
• Ajouter une cuillère à café de sel pour chaque litre d'eau que vous ajoutez.
• Pliez une serviette en papier dans la taille de trimestre. Retirez le couvercle de l'huile d'olive et placez la serviette en papier sur l'ouverture. Saturer un ou deux pouces de la serviette en papier avec de l'huile d'olive.
• Frotter l'huile d'olive sur le pourtour du pot de spaghetti avant que l'eau se réchauffe. Le hic de l'huile va dissuader l'ébullition de l'eau vers le haut. Ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive à l'eau, aussi.
• Donner les spaghetti une bonne sensation dès que l'eau arrive à ébullition. Cela permet de passer de l'eau chaude autour du pot, ce qui rend moins susceptibles de déborder.
• Placer le couvercle de casserole au-dessus de la casserole à un angle. Ne pas couvrir entièrement la marmite en ébullition.
• Tournez sur la cheminée du poêle à tirer l'humidité à partir du pot.
• Faites cuire vos spaghetti sur un feu moyen / élevé plutôt qu'une ébullition d'arrache-pied.