Gâteau jaune doux et humide est un favori lors de fêtes et réunions de famille. De fêtes d'anniversaire à des repas-partage de bureau, il ya beaucoup de demandes de yellow cake. Malheureusement, la plupart des gens n'ont pas le temps nécessaire à consacrer à faire gâteau jaune à partir de zéro, mais ne veulent-ils le goût décidément faux de boîte de mélange à gâteau. En modifiant votre mélange à gâteau avec quelques additions ou des substitutions, même un gâteau jaune fait à partir d'une boîte de mélange peut goûter fantastique.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F.

•  Préparer le mélange à gâteau en ajoutant des ingrédients selon les instructions sur la boîte. Ajouter 1 c. extrait aromatisé tels que la vanille, amande, orange, menthe, citron ou de rhum dans le bol. Vous pouvez également ajouter la noix de muscade, de cannelle et de clou de girofle pour faire un gâteau d'épices. Commencez par quart c. des épices et le goût du mélange pour déterminer si vous avez besoin plus de saveur des épices.

•  Substituer un liquide aromatisé pour l'eau nécessaire dans le mélange. Vous pouvez utiliser soda citron-lime avec 1 c. l'extrait d'orange ou de citron pour une touche d'agrumes. Utilisez refroidi café pour un dessert de café au lait d'inspiration.

•  Substitut de beurre d'arachide pour une partie ou la totalité de l'huile. Vous devrez peut-être ajouter du liquide supplémentaire si votre pâte est trop épaisse.

•  Incorporer les pépites de chocolat, morceaux de biscuits, chips de beurre d'arachide, les noix hachées ou noix de coco râpée après vous mélangez la pâte à ajouter de la saveur et de l'intérêt.

•  Préparer le moule à gâteau en graissant avec du beurre ou du shortening ou vaporiser avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Saupoudrer la poêle avec de la farine et de taper l'excédent.

•  Verser la pâte à gâteau dans le moule et cuire au four pendant 40 à 60 minutes. Test de cuisson en collant un cure-dent dans le centre de la galette, à la fin du temps de cuisson recommandé. Si le cure-dent en ressorte propre ou avec seulement quelques miettes accrochées à elle, votre gâteau est cuit. Sinon, continuez la cuisson du gâteau en tranches de 5 minutes jusqu'à ce que le gâteau est cuit.

•  Laisser refroidir le gâteau et le gel et décorer comme vous le souhaitez.

Conseils et avertissements

• Ne pas trop cuire ou votre volonté de gâteau par trop sec.