Un certain nombre de symptômes sont associés à une alimentation trop riche en acide. Congestion, la fatigue, les irrégularités hormonales, l'indigestion et candida sont que quelques-uns des problèmes liés à l'acidité, selon le site Web du Dr Jeff Warber. Un niveau de pH sain est d'environ 7,5 sur une échelle de zéro à 14 Avoir une alimentation composée d'environ 70 pour cent des aliments alcalins permettra d'équilibrer le niveau de pH de l'organisme et peuvent soulager certains maux. Soupe maison est un repas idéal très alcalins, car la plupart des aliments considérés comme alcalinisant sont souvent trouvés dans la soupe pour commencer.

Instructions

Alkalized Soupe aux légumes

•  Hachez une gousse d'ail, de l'oignon ou de poireaux nettoyés et quelques branches de céleri. Ajoutez-les dans un pot avec du bouillon de légumes maison ou emballés. Ces légumes salés sont tous considérés comme alcaline et seront ajouter de la saveur à la soupe stock.

•  Utilisez carottes hachées, le chou, les épinards, les haricots de Lima, courgettes, navets ou les haricots verts que les principaux composants de votre soupe. Laisser mijoter la soupe jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

•  Garnir la soupe avec quelques gouttes d'huile de graines de lin ou de l'huile d'olive et un peu de ciboulette finement hachée juste avant de manger.

Velouté Alkalized

•  Cook et purée de fruits, mangues, melon, concombre ou melon d'eau pour faire une soupe de crème dessert. Utilisez le chou, citrouille, brocoli, coeurs d'artichaut ou le brocoli pour une soupe à la crème savoureuse.

•  Ajouter le lait de soja ou lait d'amande nonsweetened à la purée jusqu'à ce qu'il ait la consistance que vous préférez.

•  Soupes Chill dessert. Lentement potages savoureux chauds, mais ne les ou le lait de soja / amande pourrait séparer bouillir pas.

•  Sucrer les soupes de dessert avec une petite pincée de édulcorant stévia, si nécessaire.

•  Garnir soupes sucrées et salées aux amandes hachées finement, les graines de lin ou de graines de sésame.

Conseils et avertissements

• Évitez d'ajouter des protéines animales, les produits laitiers et le riz blanc ou des pâtes à base de farine blanche à soupe de maintenir le niveau alcalin élevé.
• Aliments verts à feuilles, en particulier lorsqu'ils sont consommés crus, sont quelques-uns des aliments alcalinisants moins chères disponibles. Au lieu d'ajouter des verts pour le pot de soupe chaude, amasser une portion de légumes verts hachés finement sur le dessus de votre bol de soupe avant de manger, de recevoir le plus d'avantages.