mélanges à gâteaux Store-acheté font occasions de divertissement et particuliers une brise. Ils ne coûtent pas cher, facile à préparer et facilement disponible. Malheureusement, ils perdent cette qualité maison particulière que les gâteaux partir de zéro ont. Il ya des façons de rendre votre goût run-of-the-mill mélange à gâteau ressemble plus à un gâteau fait à partir de zéro, comme une touche de beurre d'arachide.

Instructions

•  Déplacez la grille du four au niveau intermédiaire. Préchauffer le four à 350 degrés. Utilisez un aérosol de cuisson à la graisse 2 rondes, des moules à gâteaux de 9 pouces et les saupoudrer de farine. Saupoudrer la farine, tournez la poêle pour recouvrir le fond et les côtés, puis vider l'excès d'.

•  Utilisez un batteur électrique pour mélanger 1 boîte de mélange à gâteau jaune, 1 tiers tasses d'eau, 1/3 tasse de beurre d'arachide crémeux, un tiers de tasse d'huile végétale, 3 gros oeufs et 1 c. d'extrait de vanille pure. Battre à faible pendant 30 secondes.

•  Utiliser une spatule en caoutchouc pour racler les parois du bol. Tournez le mélangeur à moyen. Battre le mélange pendant 2 minutes. Utilisez votre spatule en caoutchouc pour racler les parois du bol au besoin. La pâte doit être lisse et entièrement intégré.

•  Placer l'un des moules à gâteaux de 9 pouces sur une balance de cuisine électrique. Zéro sur l'échelle et verser la moitié de la pâte dans le moule. Prenez note du poids. Faites de même pour la deuxième casserole. Si vous avez encore un peu de pâte à gauche, mettre le premier poêle sur l'échelle, zéro-le et procédez comme avant. Des quantités égales de pâte dans chaque moule veilleront à ce que les deux gâteaux cuisent uniformément et sont de la même taille.

•  Placez les deux casseroles dans le four et cuire au four pendant 23 à 28 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux soient bien cuites. Vous saurez qu'ils sont cuits lorsque les sommets des gâteaux rebondir quand on la touche. Utilisez des gants de cuisine pour prendre deux casseroles du four et placez-les sur une grille de refroidissement du fil. Laissez les moules pendant 10 minutes pour laisser refroidir.

•  Desserrer les gâteaux des moules par l'exécution d'un couteau à beurre long du bord des gâteaux. Placez une plaque sur le dessus de chaque moule. Tournez la tête en bas et laisser les gâteaux à tomber des casseroles. Vous avez terminé avec les casseroles maintenant. Placez le support de refroidissement sur le gâteau et le retourner à l'envers pour obtenir le gâteau debout à nouveau. Laisser les gâteaux refroidir complètement avant de glacer.

•  Placez une couche de gâteau refroidi sur un plat de service. Insérer des bandes de papier ciré sous les bords de la couche de gâteau. Ces bandes seront supprimés lorsque vous avez terminé glace et sont utilisés pour capturer une glace qui peuvent faire des dégâts tout en glace.

•  Étaler une couche de glaçage au chocolat sur le dessus de la couche que vous venez de placer sur le plateau. Lissez autour avec une spatule en caoutchouc. Ajouter la deuxième couche sur le dessus. Étendre le glaçage sur chaque surface exposée. Retirez et jetez les morceaux de papier ciré. Gardez le gâteau sous un couvercle en verre pour un maximum de trois jours à température ambiante.