February 18
Crêpes sont la version uptown de la crêpe - plats, gâteaux enroulables préparés à partir d'un mélange de farine, les œufs, le lait, le beurre et le sucre. Première rendu populaire en Bretagne, une région du nord-ouest France, vous pouvez servir des crêpes à tous les repas et remplir avec des aliments allant des légumes à la confiture de viande au fromage. crêpes fruités sont à la fois saine et simple. Intégrer tout type de fruits frais et habiller votre crêpe avec un grand nombre d'ajouts.
• Choisissez les fruits que vous souhaitez inclure dans vos crêpes. Choisissez des fruits frais qui est disponible et en saison - par exemple, les mûres, les fraises ou les framboises en été; pommes ou d'agrumes à l'automne ou en hiver - pour le meilleur goût et plus de nutrition. Fruits en boîte ou surgelés sont de bonnes options si les produits frais n'est pas disponible. Couper les fruits en morceaux bouchées.
• Ajouter obturations en plus du fruit. Fruits commune ajouts de crêpe comprennent yaourt aromatisé, des cuillerées de ricotta ou de mascarpone, ou un mélange de fromage à la crème et la crème sure.
• Placer sur des plaques séparées l'une crêpe maison ou acheté pour chaque personne que vous servirez. Réchauffez les crêpes brièvement au micro-ondes - environ cinq secondes devraient travailler - s'ils ont été réfrigérés.
• Verser entre 1.4 à 1.2 tasse de yaourt, fromage ou le mélange de crème sure au milieu de la crêpe si vous utilisez un de ces garnitures supplémentaires. Verser environ 1/3 de tasse de fruits préparés sur le dessus de la garniture, ou au milieu de la crêpe, en réservant une petite partie du fruit pour la garniture. Rouler la crêpe autour du remplissage et du centre au milieu de la plaque.
• Haut de la crêpe avec du sucre glace, un filet de sirop ou de crème fouettée. Garnir avec des fruits supplémentaires.