La levure de bière est riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un moyen peu coûteux pour fortifier vos repas avec ces éléments nutritifs supplémentaires. Le supplément nutritif, qui tire son nom de son rôle dans le brassage de la bière, est parfois également appelée levure alimentaire. Mais où pouvez-vous l'utiliser? Lisez la suite pour trouver notre comment vous pouvez ajouter de la levure de bière à votre régime alimentaire.

Instructions

•  La meilleure façon de prendre la levure de bière est de mélanger une cuillerée à café dans un verre de jus de légumes (jus de tomate est parfait). Parce que le supplément a un goût de noisette ou de fromage-comme, il fonctionne mieux avec des jus de fruits non sucrés.

•  La façon la plus délicieuse d'utiliser la levure de bière est par aspersion sur le maïs soufflé. Popcorn fait ressortir la saveur du fromage comme du supplément, ce qui permet de profiter de la pop-corn avec du sel ou du beurre moins ajouté. Une pincée de sel d'ail améliore cette qualité encore plus.

•  Ajouter à une cuillerée à soupe de levure de bière aux soupes, soit maison ou en conserve, pendant que vous les faites cuire. La saveur ne sera pas perceptible.

•  Ajouter à une cuillerée à café de levure de bière à la pâte ou de la pâte de produits de boulangerie, en particulier un produit qui aura noix en elle. Beurre d'arachide biscuits sont un endroit idéal pour ajouter de la levure de bière.

•  Ajouter une cuillère à soupe ou plus de la levure de bière au boeuf haché et bien mélanger avant de faire des boulettes de hamburger ou pain de viande.

Conseils et avertissements

• Acheter la levure de bière fraîche en vrac dans les magasins d'aliments naturels.
• Ne pas confondre la levure de bière avec la levure active utilisée dans le pain de cuisson. Ne jamais ingérer la levure de boulanger.