Complete mélanges à muffins sont vendus dans les épiceries. Vous pouvez faire les mélanges à muffins en est, ou ajouter des ingrédients de votre propre au jazz les muffins un peu. Par exemple, une boîte de maïs peut être ajouté à un mélange à muffins de maïs de donner les muffins une saveur authentique de maïs. Les bits de maïs ajoutent texture pour les personnes qui veulent un peu de crunch quand ils mordent dans les muffins.

Instructions

•  Versez 8 à 8 1/2 oz de la composition de votre muffin préféré et 8 1/2 oz des conserves de maïs dans un grand bol. Vous pouvez utiliser le maïs sucré, le maïs ou la crème de style.

•  Ajouter 1 oeuf, 1/8 de tasse d'huile végétale, 3 oz de fromage cheddar râpé, 3 oz de crème sure et 1 c. de ciboulette au mélange à muffins haché. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients sont réunis.

•  Préchauffer le four à 375 degrés F.

•  Placez les moules à muffins dans votre moule à muffins pendant que le four chauffe. Verser le mélange à muffins dans les moules à muffins. Vous voulez que chaque tasse soit 2/3 plein. Les muffins vont augmenter lors de la cuisson.

•  Définissez les muffins au four, et faites cuire pendant un total de 15 à 18 minutes. Les muffins sont faits quand ils commencent à chercher un brun doré. Cette recette fera entre 12 et 15 muffins.

Conseils et avertissements

• Lard haché, ou morceaux de bacon peuvent également être ajoutés à la mélange à muffins avant la cuisson.
• Utilisez un gant de cuisine pour retirer le moule à muffins du four. Vous ne voulez pas vous brûler.