lames de transformation des aliments peuvent avoir besoin d'affûtage après une utilisation prolongée. La meilleure façon de faire le travail consiste à aiguiser les lames manuellement. Taille-crayons électriques et broyeurs peuvent dépouiller métal et affaiblir les lames, ce qui les rend potentiellement dangereux à utiliser dans votre robot culinaire. Au lieu de cela, acheter une pierre à aiguiser ou fichier conçu pour cet espace et aiguiser vos lames.

Instructions

•  Maintenez la lame du robot culinaire fermement par la broche en plastique, en prenant soin de garder vos doigts à l'écart du métal. Saisir le fichier d'affûtage avec votre main libre, le tenant pour vos doigts courbe sous le fichier et le pouce repose sur le dessus. Cette poignée donne un bon contrôle sur le fichier d'affûtage.

•  Tenez le fichier sur le bord de la lame et l'éloigner de vous dans un mouvement de scie continue de sorte qu'à la fin du mouvement d'affûtage de la pointe de fichier est sur le bord le plus éloigné de la lame. Utilisez une pression ferme mais pas dur que vous déplacez le fichier d'affûtage ou de pierre sur le bord de la lame. Répéter 4 à 5 fois.

•  Tournez la lame sur dans votre main et saisir fermement. Aiguiser la lame en déplaçant le fichier avec le même mouvement de scie, mais vers vous à ce moment. Rincer la nourriture processeur lame et laisser sécher à l'air.