Comment Adoucir Mochi

September 15

Comment Adoucir Mochi

Mochi est un aliment traditionnel du Japon fait de riz glutineux qui a été pilonné et forme en blocs ou en gâteaux ronds. Lorsque vous achetez des mochi, il est séché, dur et nécessite la cuisson afin d'adoucir et de le préparer pour manger. Vous pouvez servir mochi comme collation salée ou sucrée. Mochi peut être poêlé, cuit à la vapeur, bouilli ou mijoté, mais une méthode rapide, four de cuisson est une technique facile pour créer gonflés, des morceaux de mochi or.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 450 ° F.

•  Placez les morceaux de mochi sur votre plaque de cuisson, laissant la place entre chaque. Les mochi se développer de façon spectaculaire alors assurez-vous que vos mochi ne se touchent pas.

•  Placez la feuille de mochi dans le four et cuire pendant cinq à 10 minutes ou jusqu'à ce que les mochi sont bien gonflée et dorée.

•  Retirez le mochi du four et laisser refroidir légèrement. Servir vos pièces mochi avec la sauce de soja, pâte de haricots rouges ou votre propagation favori.


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