Les cuisiniers amateurs peuvent apprendre la bonne façon d'acheter et d'utiliser une variété d'ustensiles de cuisine, des pots de rondeau de moules de cuisson. Si vous voulez acheter votre propre pot de rondeau, il ya certaines caractéristiques à rechercher.

Instructions

•  Calculez ce que vous voulez à préparer en utilisant une poêle de cuisson de rondeau. Typiquement, les chefs utilisent ce pan de braisage, le braconnage ou la mijoteuse. Un pan de rondeau est similaire et souvent confondu avec les différentes tailles de casseroles, parce que le rondeau a deux poignées latérales. Un pot de rondeau est plus grand qu'un cocotte faible et plus courte que la cocotte.

•  Déterminer la taille dont vous avez besoin, étant donné que les grandes casseroles de taille sont lourds en fonction de leur composition matérielle. Vous ne voulez pas un pot de rondeau qui est trop lourd pour que vous soulevez de la cuisinière à placer dans le four. Tailles dans les moules de rondeau varient du plus petit trois quarts de la plus grande 6 ½ litre. L'épaisseur de la cuvette contribue également à son efficacité et son poids.

•  Décidez de ce matériel qui fonctionne le mieux pour vos besoins de cuisson. Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur, afin d'avoir un pan de rondeau qui est principalement le cuivre ou a un noyau de cuivre sont les choix les plus efficaces. Surfaces en acier inoxydable sont également utiles en termes de durabilité, de sorte qu'un mélange d'acier inoxydable de cuivre est un autre choix intelligent.

•  Cherchez une casserole qui a une extension de garantie. La meilleure garantie est une garantie à vie que propose le remplacement complet si le bac de rondeau est endommagé ou cassé. En règle générale, les marques les plus chères offrent une garantie à vie.