Châtaignes évoquent le sentiment de Noël pour beaucoup de gens, dont certains sont ne sont jamais portés à les manger à tout autre moment de l'année. Depuis 1950, les châtaignes ont été particulièrement rares en Amérique du Nord. Cependant, la plupart des supermarchés tentent de les porter en Décembre et les magasins spécialisés peuvent les porter à d'autres moments. Châtaignes ressemblent à de grandes glands sans bouchons. Magasins en vendent souvent de barils, un peu comme les arachides. Lorsque vous magasinez pour les châtaignes, vous devez tenir compte de plusieurs qualités du produit avant de l'acheter.

Instructions

•  Regardez la surface de l'écrou. Châtaignes mûres devraient être un peu brillant sur la surface.

•  Vérifiez les écrous des trous ou des imperfections. Vous ne devriez avoir à vérifier quelques-uns à être en mesure d'apprécier le stock. Les petits trous signifient que les bugs ont appris à les noix.

•  Maintenez une châtaigne. Il devrait se sentir lourd pour sa taille.

•  Secouez la châtaigne à côté de votre oreille. Si vous pouvez entendre ou sentir l'écrou se déplaçant dans la coquille, l'écrou a séché et est plus frais.

•  Inspectez la surface pour tout signe de moisissure. Si il ya même une trace de moisissure sur la coque, il est raisonnable de supposer que la viande humide de l'écrou est en forme encore pire.