Si vous avez déjà été "vendu" sur un bouteille de champagne par un vendeur arrogant, vous pouvez utiliser une amorce dans ce type de champagne est (et n'est pas) appropriée à apporter à la fiesta du Nouvel An. Voici un guide rapide.

Instructions

•  Sachez ce que vous achetez. «Champagne» n'est pas synonyme de "vin blanc pétillant." Au sens strict, le capital-C "Champagne" ne doit être utilisé pour désigner les vins mousseux originaires de la région de Champagne en France, mais aux États-Unis permet à certains types de champagne (notez la minuscule "c") à être produit en Californie. En tout état de cause, la recette de Champagne est beaucoup plus subtile que l'injection de bulles dans le vin blanc.

•  Établissez un budget. Malgré ce que vous avez vu à la télévision, tout le monde ne prend une deuxième hypothèque pour obtenir le meilleur bouteille de champagne sur le marché. Si vous organisez une soirée cravate noire dans votre appartement de grand standing, passer quelques centaines de dollars par bouteille est raisonnable. Si vous êtes accrochage avec vos amis dans un confort parking du magasin beaucoup à regarder les feux d'artifice, tout trois mâle champagne devrait faire tout aussi bien.

•  Ne lésinez pas sur la quantité de champagne acheter. Quand trouver quel type de champagne à acheter, prendre en compte le nombre de personnes que vous êtes susceptibles de purger. Si vous êtes ayant 50 personnes à votre place pour le réveillon du Nouvel An, une bouteille haut de gamme enverra plupart d'entre eux en maugréant maison. Vous devez avoir au moins assez de Champagne sous la main pour une bonne taille verre et une recharge, par personne. En règle approximative, chaque bouteille de champagne est suffisant pour environ 10 toasts copieux.

•  Ne soyez pas intimidé. Vous savez avec qui vous serez sonner dans la nouvelle année, afin de savoir si elles sont a) le type de personnes qui vont vous regarder en travers pour amener un millésime 1985 capitale-C Champagne quand 1987 est à la mode ou b ) ne pouvait pas dire un véritable Champagne à partir d'un champagne de Californie d'un refroidisseur de vin sucré. Ne pas se laisser intimider à dépenser plus que vous pouvez vous permettre, et souvenez-vous, c'est Eve-le lendemain matin du Nouvel An, la plupart des gens ne sont pas susceptibles de se rappeler qui a quoi.