Comment à la vapeur de riz facile

September 2

Comment à la vapeur de riz facile

Bien que la vapeur de riz apparaît comme une compétence essentielle pour toute personne préparant régulièrement des repas dans la cuisine, il est étonnant combien de fois le riz est trop collante, trop sec, ou brûlé sur le fond et pas assez cuits sur le dessus. Un cuiseur à riz peut résoudre nombre de ces problèmes, mais ce n'est pas nécessaire. Vous avez simplement besoin d'apprendre la patience lors du rinçage et le trempage du riz avant la cuisson, et en laissant un couvercle hermétique sur un pot à fond épais pour la bonne quantité de temps. Figure ces compétences faciles et vous servirez de riz cuit à la vapeur parfaitement en peu de temps.

Instructions

•  Mettez 1 tasse de riz dans un bol et remplir le bol avec de l'eau froide du robinet.

•  Travaillez vos doigts dans le riz et déplacer l'eau autour jusqu'à ce qu'elle devienne trouble, puis égouttez autant d'eau hors de la cuvette que possible sans perdre de riz. Répétez cette étape au moins 2 et jusqu'à 5 fois, en fonction de votre patience.

•  Remplissez le bol avec de l'eau froide une fois de plus et laisser le riz tremper pendant 20 à 30 minutes. Si vous êtes pressé, vous pouvez sauter cette étape, mais le riz est plus rapide à cuisiner quand il est trempé.

•  Videz l'eau de la cuvette une dernière fois et mettre le riz dans une casserole à fond épais calibre à fond plat.

•  Ajouter de l'eau dans la casserole et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.

•  Baissez le feu à doux, mettre le couvercle sur la casserole et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes sans ouvrir le couvercle.

•  Retirez la casserole du feu et laisser reposer tranquillement, avec le couvercle, pendant 5 à 30 minutes.

•  Gonfler le riz avec la fourche et profitez de votre riz cuit à la vapeur cuit à merveille quand vous le souhaitez.


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