Utilisation de la casserole de taille correcte lorsque la cuisson est extrêmement important, ou votre plat peut déborder ou étaler trop et devenir mince. Plats de cuisson couramment sont de tailles comme 9 par 5 par 3 pouces pour pains de pain, 14 par 10 par 2 pouces pour les gâteaux, et les places de 9 pouces pour les brownies, généralement marqué sur le fond de la casserole. Si vous êtes poêle est banalisée, et vous souhaitez obtenir votre bonne recette, faire une mesure simple de savoir ce que vous travaillez avec.

Instructions

•  Mesurer le côté le plus long du moule à partir du bord intérieur vers le bord intérieur d'une bande de mesure en pouces. Vous ne voulez pas jeter votre mesure en incluant l'épaisseur de la casserole. Ecrire cette mesure le bas si vous vous en souvenez.

•  Mesurer la distance entre le côté le plus court à partir du bord intérieur vers le bord intérieur en pouces. Notez bien ce numéro.

•  Mesurez la profondeur en collant la règle dans votre casserole et la mesure de la bas, au dessus de la casserole en pouces. Si le bac est incliné ne tenez pas la règle inclinée. Tenez-le vers le haut et vers le bas et prendre la mesure. Ecrire cette mesure le bas.

•  Déterminer le volume du moule par coulée coupes mesurées de l'eau dedans. Arrêtez-vous lorsque l'eau atteint le sommet, et notez combien de tasses qu'il a fallu pour remplir la casserole.