Combien de temps Grill Steak

January 15

Combien de temps Grill Steak

Il existe de nombreuses façons de faire cuire un steak. Un de ces moyens consiste à utiliser une grille. Lorsque vous faites cuire sur le gril, il est impératif de savoir combien de temps pour faire cuire le bifteck de sorte qu'il atteigne votre degré de cuisson désiré; le temps de griller sera très différente que le temps qu'il faut pour Poêle à frire un steak ou cuire au four.

Rare

Si vous êtes à la recherche d'un steak qui a beaucoup de rouge en lui, alors vous voulez votre steak cuit rare. Une fois que la grille a chauffé, vous pouvez placer le steak sur elle. Cuire le steak pendant quatre minutes, puis retournez-le. Cuire le dos pendant quatre minutes, puis vérifier la température interne de la steak avec un thermomètre à viande. Il faut lire entre 125 et 135 degrés Fahrenheit. Si c'est le cas, il est rare et vous pouvez le prendre sur le gril; garder sur quelques minutes de plus si la température est trop basse. Attendre 10 minutes avant de le découper afin que les jus de fruits peuvent s'installer.

Moyen

Un steak médium est celui qui a encore un peu de rose dans le centre, mais n'est pas rouge sang comme un steak saignant. Pour faire votre steak un milieu que vous devez d'abord obtenir le gril chauffé. Placer le bifteck sur elle et le temps de huit minutes. Lorsque les huit minutes sont écoulées, vous devrez retourner le bifteck et cuire encore huit minutes. Vous pouvez utiliser une minuterie pour garder une trace. Après le deuxième huit minutes est jusqu'à vous aurez besoin pour vérifier la température interne. Vous voulez la température interne à lire 155-160 degrés Fahrenheit. Il s'agit de la température pour une cuisson à point.

Bravo

Un steak bien fait est celui qui n'a pas de rouge ou rose partout en elle. Vous devez faire cuire le steak un peu plus de moyen pour atteindre cet objectif. Téléchargez votre gril chaud et puis placez votre steak sur elle. Cuire le steak pendant 12 minutes, puis retournez-le. Temps de 12 minutes et puis vérifier la température interne du steak. Il devrait lire 165-170 degrés Fahrenheit à considérer bien fait. Attendre 10 minutes avant de découper votre steak comme les jus de fruits ont besoin de temps pour s'installer.


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