February 23
Jell-O a été breveté en 1845 par l'inventeur, industriel et philanthrope Peter Cooper. Bien emballé dans sa signature petites boîtes avec mode d'emploi, Jell-O n'a pas pris ou de son nom jusqu'en 1897, quand Pearle et Marie attente de LeRoy, New York, des arômes de fruits développés tels que la fraise, framboise, orange et citron . Aujourd'hui, malgré la vie moderne trépidante, Jell-O reste un dessert relativement facile à faire - et prend peu de temps pour se préparer.
Jell-O prend environ cinq ou six minutes pour se préparer. Vous avez besoin d'un pot, un bol à mélanger, fouetter et une tasse à mesurer, en plus d'un paquet de Jell-O. Faire bouillir une tasse d'eau, ce qui prend environ deux minutes. Verser l'eau bouillante sur la poudre dans votre bol à mélanger et fouetter le mélange pendant environ deux minutes jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Ajouter une tasse d'eau froide et fouetter à nouveau pendant une minute pour le meilleur cohérence au produit final.
Le secret d'une bonne Jell-O est bien le mélange de la poudre dans l'eau avant réfrigération. Sinon, vous vous retrouverez avec Jell-O qui est trop liquide, trop caoutchouteux, ou a une peau épaisse et dure sur le dessus. Une fois que le Jell-O est bien mélangé, le placer dans le récipient dans lequel vous voulez configurer, ce qui prend environ quatre heures. Jell-O est prêt à manger quand il apparaît ferme et gélatineux.
Maison Jell-O prend 10 à 15 minutes de préparation, mais vous donne l'avantage de créer votre propre saveur unique. Utilisez une cuillère à soupe de gélatine, 3/4 tasse d'édulcorant et une cuillère à soupe de poudre de Kool-Aid. Mélanger la gélatine avec une tasse d'eau bouillante. Ajouter la poudre de Kool-Aid et le sucre en fouettant jusqu'à ce que complètement dissous. Ajouter une tasse d'eau froide et mélangez. Si nécessaire, ajouter plus de Kool-Aid pour augmenter la saveur des fruits. Temps de refroidissement pour maison Jell-O est de quatre heures.
Gagnez du temps et de la vitesse-configurer votre Jell-O, en utilisant 3/4 tasse d'eau bouillante et 1/2 tasse de glace. Ajouter de l'eau froide sur la glace, faire 1-1 / 4 tasse d'eau et de glace. Incorporer dans l'eau glacée jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement épaisse. Avant de mettre le Jell-O dans le réfrigérateur pour refroidir, retirer la glace non fondue. Régler la vitesse Jell-O prend 30 à 90 minutes à définir.