April 26
Le yaourt peut souvent être consommés après la date sur l'emballage.
Selon l'Université de l'État de Washington, le yaourt a généralement un "vendre avant" ou "Meilleur si Utilisé par« date. Un "vendre avant" timbre indique la date à laquelle le magasin doit retirer le produit de la tablette. Un "Meilleur si Utilisé par« date indique que le produit sera de meilleure qualité si elle est utilisée avant la date. Yaourt n'a pas besoin d'être mangé par le "vendre avant" la date, mais pour obtenir le meilleur goût et la texture, le yaourt doivent être consommés par le "Meilleur si Utilisé par« date.
Le yaourt peut aller mal en tout temps s'il n'est pas conservé dans de bonnes conditions. L'université du Nevada recommande odorat et le goût du yaourt de détecter s'il a envenimé. ONU note également que, après le "Meilleur si Utilisé par« date, le yogourt peut séparer ou accumuler fluide, mais que ce n'est pas une indication qu'il est impropre à la consommation.
Utilisez la date indiquée sur le yaourt comme un guide, mais aussi utiliser le bon sens pour décider si le yogourt est bon à manger. Selon la fois la Washington State University et de l'Université du Nevada, le yogourt conservé dans des conditions appropriées gardera pendant sept à dix jours après le "vendre avant" la date.