January 24
Les personnes qui surveillent leur consommation de glucides sont limités dans ce qu'ils peuvent boire quand ils sortent. Beaucoup de boissons alcoolisées sont riches en glucides et en calories. Merlot blanc est un vin populaire, similaire dans le goût de zinfandel blanc. Carb-compteurs peut se demander si un verre de merlot blanc serait un bon choix quand ils veulent un verre de vin.
Merlot blanc a été introduit sur le marché dans les années 1990. Fortant Winery, dans la région de Languedoc de la France, a commencé à produire merlot blanc des raisins de merlot qui poussent bien là. Les vignerons étaient à la recherche d'un vin qui pourrait rivaliser avec le zinfandel blanc très populaire. Le vin pris sur, et les producteurs de la Californie a commencé à faire aussi bien.
Avec sa couleur rose foncé, merlot blanc est classé comme un blush ou vin rosé. Parfois, vous trouverez dans la section de vin blanc ainsi. Il est issu de raisins de merlot. La couleur de la signature de merlot blanc provient de la peau du raisin, qui sont laissées en contact avec le vin pour une période beaucoup plus courte que le vin de merlot. Le vin prend une partie de la couleur de la peau du raisin, mais pas autant que dans la production de merlot. Il est un vin doux-amer qui a un goût similaire à zinfandel blanc mais il est souvent plus sec.
En général, les vins rouges ont plus de glucides que les roses ou blancs. Cela est dû en partie à la quantité d'alcool par bouteille. Les vignerons ne pas ajouter de sucre pendant le processus de vinification. Les teneurs en hydrates de carbone proviennent d'alcool. La quantité exacte de glucides dans un verre de vin rouge varie par producteur et par la taille de votre verre. Un "service" de vin est considéré 3,5 onces, mais la plupart des gens boivent 5 oz verre de vin. A 5 oz verre de merlot blanc de Sutter Home a 122 calories et 8,9 g de glucides. Cela se traduit par 3 pour cent de la valeur quotidienne. D'autres producteurs comprennent Forêt Glenn et Beringer. Compte de glucides pour merlot blanc réalisés par ces producteurs sont similaires.
Merlots blancs ont tendance à être peu coûteux. Les prix varient de autour de 5 $ à 10 $ pour une bouteille de 0,750 ml. Leurs prix très bas font les options attrayantes pour les gens qui ne veulent pas dépenser beaucoup d'argent sur une bouteille de vin.
Bien qu'aucune loi en matière d'étiquetage applicables aux vins à partir de 2009, la plupart des vignobles sont heureux de vous donner des informations précises sur leurs vins si vous le demandez. Consultez le site Web du producteur pour une adresse e-mail ou numéro de téléphone. Tant que vous consommez seulement une quantité modérée de vin, vous ne devriez pas être consommer une quantité énorme d'hydrates de carbone. Si vous êtes sur un strict régime faible en glucides pour des raisons médicales, consultez votre médecin pour décider qui des boissons alcoolisées sont les meilleurs choix.