December 10
Un gâteau cuira uniformément avec la bonne quantité de pâte.
Lorsque vous avez un gâteau dans une casserole de 3 pouces, verser la pâte pour remplir la moitié du moule à gâteau. Garder la pâte à la marque à mi-chemin en sorte que le gâteau cuira plus uniformément. Verser la pâte trop dans une telle casserole profonde entraînera bords brûlés avant que le centre est cuit à fond.
Dans un plat peu profond allant au four plus, comme un moule à gâteau de 2 pouces, pâte doit atteindre la barre des deux tiers; inférieur à ce montant pourrait entraîner une galette. Remplir le moule à gâteau à un niveau de plus de deux tiers sera provoquer un débordement, ce qui peut créer un énorme gâchis dans votre four.
En fonction de la profondeur de votre moule à gâteau, les niveaux de la pâte varie de la moitié à deux tiers de la hauteur du moule. Basé sur les mesures et les niveaux de votre casserole de volume, la recette peut être nécessaire d'ajuster de sorte que vous avez beaucoup de pâte à remplir au niveau requis.