November 9
Un enfant sur trois aux États-Unis est en surpoids ou obèses. En 2011, le département américain de l'Agriculture a répondu à ce fait en proposant de nouvelles directives repas scolaires, ce qui nécessiterait des écoles pour servir des repas sains. Vous aussi, vous pouvez aider à promouvoir un mode de vie sain par le remplacement haute teneur en calories, des collations faibles en nutrition des collations saines pour les parties de la classe.
Donner aux enfants une alternative saine aux boissons sucrées surgelées. Peler les bananes et roulez-les dans du yogourt grec. Rouler la banane yaourt recouvert de céréales écrasées, noix de coco ou de granola. Insérez un bâton dans les bananes avant de les congeler. Envelopper chaque banane dans une pellicule de plastique pour faire servir les enfants à l'école simple. Fraises, mangues ou de substitution papayes avec la banane. Ou couper une variété de fruits en morceaux morceaux et les mettre sur une brochette en bois. Enduire le fruit avec du yogourt et écrasés, des morceaux de bananes séchées.
Assurez-insectes sur les bâtonnets de fromage et de bretzels. Vous pouvez les préparer à l'avance ou placer les ingrédients dans des sacs en plastique individuels pour chaque enfant à assembler. Utilisez un bâton de fromage mozzarella que le corps de l'insecte. Coller deux bretzels dans la partie supérieure, à une extrémité du bâtonnet de fromage à servir antennes. Les pattes de l'insecte sont faites par l'insertion des bretzels au fond de la baguette de fromage. Si les enfants vont assembler leurs propres bogues, faire un échantillon insecte fromage avant d'arriver à l'école.
Remplacer petits gâteaux avec des muffins miniatures sains. Offrir aux enfants une variété de muffins à choisir tout en négligeant de leur dire qu'ils mangent des aliments sains. Vérifiez auprès de l'enseignant pour s'assurer qu'aucun des enfants ont des allergies. Offrez des pêches pour les enfants et les muffins à la crème à base de flocons d'avoine et le son d'avoine ou de canneberges muffins de blé entier réalisés avec un substitut de sucre. Faire des muffins banane-noix avec farine de blé entier à pâtisserie et muffins aux bleuets avec les graines de lin.
Assurez plaques de légumes miniatures avant d'arriver à l'école. Disposer le brocoli et de chou-fleur, carottes, bâtonnets de céleri, olives et légumes trempette sur des assiettes à dessert jetables; couvrir les plaques avec une pellicule de plastique. Ou mettre les tranches de concombre, raisins ou tomates cerises, bâtonnets de poivron vert, morceaux cheddar et ranch vinaigrette sur les petites plaques. Si vous préférez servir de la nourriture semi-chaud, donner aux enfants frites de patates douces avec une sauce érable-yaourt. Couvrir les frites avec du papier d'aluminium pour aider à retenir la chaleur.