April 25
Un club de cuisine pour les enfants peut les aider à apprendre à faire des choix alimentaires sains et de la nutrition ainsi d'acquérir des compétences importantes qui leur seront utiles plus tard dans la vie. Clubs de cuisine peut être une façon amusante de présenter travailler ensemble comme une équipe tout en leur permettant de faire preuve de créativité grâce à la planification des repas. La cuisine est également l'endroit idéal pour apprendre les concepts de sciences et de mathématiques importantes.
Avant toute cuisson peut se faire, les enfants ont besoin des outils adéquats. Cela comprend un tablier pour chaque enfant. Achetez assez tabliers taille des enfants pour chaque enfant dans votre club de cuisine et leur permettre de décorer le tablier de peinture de tissu et d'autres ornements. Assurez-vous que chaque enfant labels son tablier avec son nom et le porte à chaque réunion du club de cuisine.
Lors de la planification d'une activité de cuisson pour les très jeunes enfants, un rébus, ou une photo recette, c'est une bonne idée. Demandez l'aide des enfants plus âgés pour créer des recettes rébus de certains favoris simples pour les jeunes enfants. Une bonne idée pour une recette de rébus est des brochettes de fruits. Dessinez l'ordre dans lequel le fruit devrait être mis sur la brochette. Recettes Rebus donnent aux jeunes enfants la chance de participer à l'activité de la cuisine, ainsi que de leur fournir des occasions de pratiquer les directions suivantes.
Tout le monde doit commencer quelque part. Dans la cuisine, il est important que les enfants apprennent les méthodes appropriées pour la mesure de liquides et des solides, ainsi que la coulée, le mélange et l'utilisation du matériel de cuisine de base en toute sécurité. Permettez à vos possibilités du club de cuisine de pratiquer ces compétences de base, tout en créant une recette simple. Un biscuit à l'avoine recette de base offrira de nombreuses occasions de pratiquer chacune de ces compétences, ainsi que de fournir un repas nutritif, un snack délicieux.
Enseigner aux enfants âgés techniques de manipulation des aliments appropriés aidera à les garder en sécurité dans la cuisine. Une fois que les enfants sont à l'aise avec la mesure et la coulée, il est temps d'introduire des techniques plus avancées telles que les compétences de couteau et à une utilisation sur la cuisinière. Création d'une salade verte avec des œufs durs permettra aux enfants de pratiquer ces deux compétences. Initier les enfants à des techniques appropriées pour couper les légumes en toute sécurité et leur permettre de hacher les tomates et les concombres ainsi que la laitue déchiqueter pour une salade verte. Permettre aux enfants de faire bouillir l'eau pour les œufs durs, placer soigneusement les œufs dans l'eau et régler une minuterie pendant 15 minutes une fois l'eau commence à bouillir.