October 3
Si vous avez tiré votre plus gros pot de sauce pour faire un lot mijoter-toute la journée de la sauce à spaghetti, vous aurez probablement des restes pour le lendemain, et peut-être même plus. Alors que votre famille peut se lasser de manger des spaghettis, vous n'avez pas à jeter les restes. Votre sauce peut être un composant polyvalent dans un certain nombre de recettes alléchantes.
Gel de la sauce spaghetti et réchauffe bien, que ce soit sur la cuisinière ou au micro-ondes. Congeler la sauce dans les tailles individuelles ou familiales servir de sorte que vous n'aurez pas à décongeler et recongeler le lot entier. Verser la sauce dans à couvercle, des récipients en plastique conçus pour la congélation, puis placer les contenants dans un sac de congélation zip joint. sauce à spaghetti peut être congelé pendant jusqu'à trois mois.
Utilisez votre sauce à spaghetti que la sauce rouge la prochaine fois que vous faites une pizza. Cela fonctionne particulièrement bien avec une sauce qui n'a pas été cuit avec de la viande. Etalez votre pâte sur une surface farinée lourdement, puis de haut avec des cuillerées de sauce, la diffusion de la sauce à l'intérieur d'environ un pouce des bords. Haut avec de l'ail frais, du fromage et vos garnitures à pizza préférées.
Cuire un lot de porc et de boeuf boulettes de viande préparés à l'aide d'un mélange d'assaisonnement italien. Égoutter la graisse des boulettes de viande, puis laisser mijoter dans une sauce à spaghetti restes. De Split et légèrement beurre petits pains-marin de style croustillant. Faire griller les petits pains sous le gril. Remplir chaque rouleau avec des boulettes de viande et garnir de tranches de fromage provolone. Retour des sandwichs au gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis servir avec Giardiniera, légumes marinés italiens.
Utilisez un grand rouge, poivrons verts ou jaunes, ou un mélange des trois, une façon piquante d'utiliser les restes de sauce à spaghetti. Pour environ huit poivrons farcis, vous aurez besoin de 2 tasses de riz cuit et environ 1 1/2 lbs. boeuf ou dinde sol, cuit avec un oignon coupé en dés, le sel, le poivre et 1 c. origan. Mélanger le riz et boeuf cuit dans un bol. Couper le dessus des poivrons et retirer les graines et la pulpe blanche. Farcir les poivrons avec le mélange de bœuf et le riz, puis disposez les poivrons bon côté dans un plat allant au four. Verser 4 tasses de sauce et 2 tasses d'eau sur les poivrons. Cuire les poivrons à 350 degrés Fahrenheit pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que la sauce mijote. Haut les poivrons avec mozzarella et parmesan.