Quand les gens achètent pour des pots et des casseroles, ils vont principalement pour des pots et des casseroles qui ont l'air à la mode. Pour cette raison, beaucoup de gens trouvent eux-mêmes des emplettes pour des pots et des casseroles dans les 5 ans. Il ya plusieurs choses à garder à l'esprit lorsque vous achetez une batterie de cuisine, surtout quand il vient de jeter une batterie de cuisine en fer, si vous voulez la longévité et la durabilité.

Marque et Structure

Ustensiles de cuisine en fer est l'un des plus populaire en raison de sa capacité à chauffer à une degré extrêmement élevé et conserver sa chaleur. Il est également très durable, bosses rarement, rupture ou rayures. Même avec toutes ces qualités, il ya certaines choses de base à rechercher lorsque vous magasinez pour les ustensiles en fonte.
La première est une vigie pour une marque établie. Vous voulez regarder pour une marque qui est très reconnu et qui a été autour depuis un certain temps. De cette façon, il est facile de voir sa feuille de route en matière de durabilité et de longévité. Avec l'achat de produits en fonte, il ne devrait jamais avoir à être remplacé dans sa durée de vie. Des marques telles que Le Creuset, qui a été autour depuis 1925, sont un bon exemple à cet égard.
Une autre chose à surveiller lors de l'achat d'une bonne qualité jeté pot de fer ou à la poêle est poignées. Si votre batterie de cuisine en fonte n'a pas de poignée en fonte, il peut faire l'ustensile potentiellement dangereux, voire difficile à utiliser. Vous voulez trouver des poignées qui sont fabriqués à partir de matériaux sûrs "de chaleur protecteur» et ceux qui sont moulés dans le reste de l'ustensile. Cela permettra non seulement d'assurer la sécurité, mais il gardera aussi la poignée de se séparer de la poêle dans le temps.
Ensuite, vous devez trouver un produit qui a un bon couvercle. Trouver des produits en fonte qui ont un fer lourd, couvercle bien mesuré veillera à ce que la vapeur ne échappe dans le processus de cuisson. Ceci est particulièrement important en ce qui concerne la friture ou la cuisson à la vapeur des aliments. En outre, puisque la plupart des ustensiles en fonte sont cuisinière à four, avec un couvercle en fer hermétique aidera lors de la cuisson des choses dans le four. Avoir un capot hermétique veillera à ce que toute la chaleur est distribuée correctement tout au long de l'ustensile.
Enfin, vous souhaitez rechercher la qualité. Lors de l'achat ustensiles en fonte, vous voulez aller avec celui qui n'a pas de problèmes de qualité visibles, comme les puits, des fissures, des bords irréguliers, des rayures ou des bosses. Ces déformations provoquent l'ustensile de ne pas distribuer correctement la chaleur et peuvent aussi causer correctement l'ustensile à pas la saison.