June 13
Moules à gâteaux Bundt et moules à gâteaux gâteaux des anges sont tous deux utilisés pour faire des gâteaux en forme d'anneau classique. Ils ont une apparence similaire, mais à la fois la fonction des casseroles et les gâteaux Ils sont conçus pour créer sont nettement différentes.
Un moule à cheminée est un moule à gâteau cannelé rond avec un tube dans le centre. Il est utilisé pour faire Bundt cake, un dessert classique d'origine allemande.
Un pan ange gâteau est un moule à gâteau rond de haut avec un tube dans le centre. La plupart des moules à gâteau des anges ont un fond amovible.
casseroles Bundt ont généralement un design distinctif à l'intérieur, pour donner le gâteau une surface décorative, tandis que des casseroles alimentaires d'ange sont lisses et clair.
Les deux casseroles alimentaires Bundt et ange sont de dimensions standard qui détiennent environ 12 tasses de pâte, et ils viennent également dans une variété de tailles miniatures.
Alors que les deux moules à gâteaux ressemblent, ils ne doivent pas être utilisés de façon interchangeable. Bundt pâte à gâteau et gâteau des anges pâte ont des consistances différentes. Le gâteau des anges pâte est généralement frothier; un gâteau Bundt dans un moule à gâteau des anges peut causer la pâte à s'échapper du fond amovible.