Brie en pâte filo crée une texture contraste complémentaire de crémeux et croquant. Comme la Brie cuit à l'intérieur d'une enveloppe de pâte phyllo, il devient chaud et fondante. Servir l'apéritif élégant au vacances et l'anniversaire parties, réceptions, des douches et des déjeuners. Placez le Brie cuit sur un plat de service et servir de décoration une sauce, comme une framboise ou chutney d'abricots maison, sur le dessus ou sur le côté.

Instructions

•  Placez une feuille de pâte phyllo décongelée sur une surface de travail, comme un comptoir cire recouverte de papier. Badigeonner une cuillère à soupe. d'huile d'olive ou de beurre fondu sur la pâte phyllo. Ajouter une autre feuille et brosser un plus c. de l'huile d'olive ou de beurre fondu au-dessus de la seconde feuille de pâte phyllo. Régler la troisième et dernière feuille de pâte phyllo sur le dessus de la seconde.

•  Réglez la roue de Brie dans le centre des couches de pâte phyllo. Saupoudrer frais, romarin haché ou tout autre type d'herbe que vous désirez sur le dessus de la Brie.

•  Enveloppez la pâte phyllo confortablement autour de la Brie; appuyez sur les extrémités de la pâte ensemble pour créer un maintien sûr.

•  Badigeonner une plaque de cuisson avec de l'huile d'olive ou de beurre fondu pour enrober. Réglez la Brie enveloppé dans le centre de la plaque de cuisson et badigeonner avec 1 c. d'huile d'olive ou de beurre fondu. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Placez la feuille de cuisson sur la grille du centre du four et cuire la pâte phyllo-Brie enveloppé pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.