July 19
Malgré sa petite taille, Brewster, New York, a un certain nombre de restaurants. Selon le recensement de 2008, la ville comptait plus de 2000 habitants. Chaînes comme Applebees et petits convives ont tendance à fermer l'Action de grâces, mais les plus grands restaurants chics, restent ouverts. Ils servent à la carte, comme d'habitude, mais certains ajoutent des entrées de dinde ou d'autres spécialités sur l'Action de grâces. Ces restaurants ne noter que les menus sont sujets à changement.
Sans doute le plus chic restaurant de la ville, de Rraci sert une cuisine traditionnelle et innovante italien. Le décor est traditionnel, avec des nappes blanches et des bougies formelles. La nourriture est lourde sur les pâtes, avec des plats comme le "Malfatti" - boulettes d'épinards et ricotta à la sauce tomate maison - ou l'osso bucco, qui est servi avec des gnocchis maison (boulettes de pommes de terre et l'amidon). Il ya aussi un grand choix de vins. Il sert son menu régulier sur l'Action de grâces.
Rracis restaurant
3670 Route 6
Brewster, NY 10509
845-278-6695
rracisrestaurant.com
Ce restaurant très formelle dispose d'une cheminée en pierre. Il propose un menu normal de restaurant mais se spécialise dans les événements, ce qui en fait un bon endroit pour accueillir une grande fête de Thanksgiving en famille. Le menu est démodé européen, avec des plats comme la soupe de concombre à la ciboulette ou désossé omble de fontaine avec des champignons, des rampes (de l'ail des bois) et sauce au homard. Dessert comprend un élégant marnier grande souffle.
Le restaurant sert également Arc brunch. Pour l'Action de grâces, un menu traditionnel, y compris la dinde, sauce aux canneberges et tarte à la citrouille, est disponible.
Le restaurant Arc
1292 New York, 22
Brewster, NY 10509
845-279-5011
archrestaurant.com
Ce restaurant familial est beaucoup plus décontracté. Situé dans une maison en bois, coin de Kelly offre un décor confortable, avec des tables en bois simples. Si vous venez de Thanksgiving, vous aurez encore à choisir parmi le menu normal, qui comprend de copieux plats de confort. Plats phares comprennent crevettes et champignons portobello plus de penne avec une sauce tomate-pesto séchées au soleil; et la spécialité de la maison: le "Pain de viande Extraordinaire" sandwich: pain de viande maison de seigle avec du fromage Monterrey Jack fondu et un côté de la sauce.
Corner Kelly
1625 Route 22
Brewster, NY 10509
845-278-4297
kellyscorner.com