August 8
Salades saines emballés avec des légumes, des fruits et des pansements acidulées sont un grand article à emballer pour un pique-nique. Facile à faire et emballer dans un récipient en verre ou en plastique portable, salades peuvent être un choix rafraîchissant pour une journée d'été. Choisissez parmi copieuses salades de pâtes, des fruits frais et des noix ou des salades de la centrale verts pour compléter votre pique-nique avec des aliments sains.
salades de pâtes sont faciles à faire et peuvent être préparés la veille de votre pique-nique pour réduire tracas. Faire bouillir les pâtes de différentes formes ou de couleurs; les égoutter et les faire blanchir à l'eau froide. Essayez de mélanger les pâtes tels que nœud papillon et des tourbillons ou tricolore pâtes pour un bol de salade plus colorée. Coupez les légumes frais à ajouter à votre salade, comme les concombres, les tomates, les poivrons verts, poivrons jaunes, poivrons rouges ou orange, tranches d'olive et de carotte râpée. Top avec une vinaigrette de votre choix, comme l'italien, ou mélanger italien avec 2 cuillères à soupe de crème César et mélanger tout au long de la pâte. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant la nuit pour régler.
Les fruits peuvent être un délice pour une salade et un dessert sain. Mélangez et faites correspondre raisins, pastèque, fraises, kiwis, bananes, pommes, oranges et graines de grenade dans un bol. Pour une vinaigrette de fruits rapide, mélanger 1/3 de tasse de jus d'orange et 1/3 de tasse de jus de pomme, et mélangez avec le fruit, ou essayez la garniture avec une demi-tasse de daiquiri aux fraises ou piña colada mix de votre épicier local - mélange la boisson mélanger avec du jus, si vous préférez.
Une salade de table rapide et facile peut inclure différents verts tels que iceberg ou laitue romaine, roquette, laitue Bibb, endive, pissenlits ou laitue frisée verte. Mélanger dans les pourpres de chou, radis, ou rosso lollo pour la couleur. Mélanger avec divers légumes tels que les concombres, les tomates, les poivrons, les olives, les oignons et ainsi de suite. Pour un simple pansement ajouter 1 cuillère à café d'huile d'olive et 2 cuillères à café de vinaigre balsamique, assaisonner avec des herbes italiennes et le resserrement de la moitié de l'orange, puis mélanger. Pour une table salade fruits d'été de style, couper une demi-tête de laitue romaine, dés toute une pomme Granny Smith, jeter un peu de noix ou amandes en morceaux et garnir de vinaigrette et un fromage crémeux tels que des morceaux de buffle mozzarella ou feta. Essayez également de mangue à la place des pommes.
salades de pommes de terre sont un favori de pique-nique et peuvent être faits de différentes façons. Salade de pommes de terre traditionnelle est faite avec de la mayonnaise et les œufs, mais pour une variation savoureuse essayez d'utiliser le vinaigre et la crème sure que votre base. Hacher ou dés et faire bouillir les pommes de terre rouges jusqu'à ce que doux, en laissant les peaux intactes. Dans un bol, mélanger le mélange à la ciboulette hachée, pommes de terre, crème sure, une pincée de poivre et un peu de vinaigre de cidre; mélanger et réfrigérer jusqu'au lendemain. Une autre version de la salade de pommes de terre est de mélanger les pommes de terre cuites et les haricots verts avec des concombres et des tomates fraîches hachées, puis mélanger dans une sauce italienne; réfrigérer pendant la nuit et servir.