April 14
Batteries de cuisine antiadhésives est devenu très populaire en raison de son nettoyage facile et la distribution efficace de la chaleur. Batteries de cuisine antiadhésives a été autour depuis les années 1940 et a développé en plusieurs marques bien connues telles que Anolon, Calphalon, Circulon, Farberware et KitchenAid. Cependant, en dépit de la popularité de batteries de cuisine antiadhésives, la controverse entourant sa sécurité. Il est très important que les consommateurs comprennent bien les préoccupations des batteries de cuisine antiadhésives sécurité.
La première étape dans l'utilisation des ustensiles antiadhésifs est sûre de bien comprendre les préoccupations. Le principal souci est de l'émission de fumées lorsque le revêtement anti-adhésif est chauffé à des températures élevées. Batteries de cuisine antiadhésives est revêtue d'une formulation chimique appelé polytétrafluoroéthylène, ou PTFE. Quand ustensiles de cuisine recouvert de PTFE est chauffé à des températures supérieures à 650 degrés Fahrenheit, ou 350 degrés Celsius, des fumées nocives peuvent être émises. Ces fumées ont été prouvés pour tuer des oiseaux et rendre les gens malades. Dupont, qui est le fabricant du revêtement populaire en téflon anti-adhésif, reconnaît que ces vapeurs peuvent causer une maladie appelée «fièvre polymère," avec des symptômes similaires à la grippe commune.
Une autre préoccupation est à l'ingestion de particules chimiques lorsque le revêtement anti-adhésif commence à porter et écailler. Bien que la Food and Drug Administration (FDA) affirme que les particules puce hors du revêtement antiadhésif sont inertes et sans danger passent à travers le corps, certains groupes de défense de la santé ont encore des inquiétudes.
Après avoir appris les dangers possibles de batteries de cuisine antiadhésives, on peut prendre une décision éclairée si ustensiles de cuisine recouverte d'un revêtement anti-adhésif est le meilleur choix. Les personnes qui décident d'utiliser des ustensiles antiadhésifs peuvent prendre des précautions pour assurer qu'il est aussi sûr que possible.
Parce que les vapeurs de revêtements anti-adhésifs sont uniquement émis à des températures très élevées, utiliser des ustensiles antiadhésifs seulement faible à moyenne paramètres. Lorsque vous cuisinez avec des ustensiles antiadhésifs, ne laissez jamais la nourriture sans surveillance car il est en cours de préparation. Prenez soin de veiller à ce que des pots et des casseroles vides ne sont pas quitté par erreur sur les brûleurs chauds. Si il ya des oiseaux dans la maison, il est sage de garder leurs cages aussi loin de la cuisine que possible.
Des précautions peuvent être prises pour réduire la possibilité de morceaux de la non-bâton entrée de revêtement alimentaire. Suivez toujours les instructions du fabricant pour l'entretien et le nettoyage des ustensiles antiadhésifs. Ne jamais utiliser de tampons métalliques ou d'objets pointus pour gratter ustensiles antiadhésifs. Vous risqueriez d'endommager le revêtement anti-adhésif et augmenter les chances de petits morceaux rompre. Cessez d'utiliser des ustensiles antiadhésifs lorsque le revêtement est usé et montre des signes de rayures profondes.