Basil & poulet Salade de pâtes

January 25

Quand l'été arrive, les gens se réunissent pour profiter des barbecues, des pique-niques et repas-partage. salades de pâtes sont plats d'accompagnement communs à de grands rassemblements, car ils sont mieux servis frais. De nombreuses recettes différentes existent, mais le poulet et le basilic salade de pâtes est devenu un plat commun. La combinaison de basilic, poulet, tomates et autres ingrédients frais créer une salade de pâtes piquante qui peut aussi devenir un dîner rapide.

Instructions

•  Remplir une grande casserole d'eau froide et placez-le sur le dessus du poêle sur feu vif. Porter l'eau à ébullition, puis ajouter les pâtes. Faire cuire les pâtes penne selon les instructions sur l'emballage pour le préparer correctement.

•  Verser les pâtes cuites dans une passoire pour égoutter. Rincer les pâtes à l'eau froide et placez-le sur le côté dans un bol.

•  Seins tranche de poulet en petits morceaux de 1 po. Faire cuire le poulet dans une poêle antiadhésive pendant 3 minutes à feu moyen-vif ou jusqu'à ce que ne soit plus rose.

•  Hacher un tiers tasse de feuilles de basilic frais. Rincer 2 tasses de tomates raisins frais.

•  Mélanger les pâtes, le poulet, les tomates et le basilic dans un grand bol.

•  Mélanger 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge, 2 c. de jus de citron frais, 1 1/2 c. de miel et 1/2 c. de poivre noir dans un bol séparé. Incorporer les ingrédients avec un fouet et ajouter lentement 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge.

•  Verser la vinaigrette sur la salade de pâtes. Mélanger la salade de combiner la vinaigrette avec les ingrédients. Servir la salade de pâtes ou la conserver dans un récipient hermétique pour profiter plus tard.

Conseils et avertissements

  • Ajouter les autres ingrédients de la salade pour le personnaliser comme gousses d'ail hachées, les olives mûres ou parmesan.
  • Lavez-vous toujours les mains après avoir manipulé du poulet cru pour éviter de contaminer la salade.
  • Ne jamais couper des légumes ou des herbes sur la même planche à découper la volaille en raison de cette contamination croisée causer des maladies d'origine alimentaire.

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