Côtelettes de porc de 1/4 de pouce et 1/2 pouce d'épaisseur sont appelés fines côtelettes de porc coupée. Si vous ajoutez quelques ingrédients supplémentaires pour le plat de cuisson, tout le dîner peut faire cuire dans le four en même temps, vous donnant la liberté pour se détendre et profiter des arômes provenant de la cuisine. Les ajouts à la casserole seront également aider à garder l'humidité de la viande en raison de l'humidité qu'ils ajoutent au four.

Instructions

•  Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit. Faire un mélange d'assaisonnements en mettant le persil, le thym, l'ail, le poivre, la marjolaine et l'origan dans un bol et bien remuer.

•  Vaporiser chaque hacher légèrement d'huile de cuisson. Saupoudrer les côtelettes des deux côtés avec une cuillère à soupe du mélange d'assaisonnement et dans les quatre coins de la casserole de cuisson.

•  Mélanger les pommes de terre, champignons, poivrons et l'oignon dans un grand bol. Vaporiser légèrement avec de l'huile, ajouter l'autre cuillère à soupe d'assaisonnement et mélanger pour bien enrober. Disposer uniformément dans le milieu de la plaque de cuisson.

•  Cuire au four pendant 45 minutes à découvert. Vérifiez les côtelettes de s'assurer qu'ils ont atteint une température interne de 160 degrés Fahrenheit. Cuire au four 15 minutes de plus si nécessaire.

Conseils et avertissements

• Si vous ne vous souciez pas pour les assaisonnements dans la recette, mettez-les avec la même quantité d'une herbe et le mélange d'épices que vous préférez.