Couvrant boulettes de viande avec une sauce aigre-douce acidulée leur insuffle saveur. Après vous faites cuire un nouveau lot de boulettes de viande, il vous suffit de les faire cuire dans une sauce maison pour que la viande peut absorber la saveur. Servir les boulettes à l'apéritif lors d'une fête ou les transformer en un plat principal en les servant sur un lit de riz avec des légumes sautés.

Instructions

•  Chauffer le four à 350 degrés F.

•  Ajouter £ 1 de boeuf haché maigre pour un bol à mélanger. Ajouter 1/2 tasse de chapelure, 1/4 tasse de lait, 1/2 c. La sauce Worcestershire et 1 oeuf. Mélanger les ingrédients ensemble et former une moitié balles pouces.

•  Placez les boulettes sur une plaque à biscuits. Cuire les boulettes au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

•  Placez les boulettes de viande cuites dans une mijoteuse.

•  Ajouter 1/3 tasse de vinaigre de cidre, 1/2 tasse de sucre brun, 1 c. fécule de maïs et 1 c. la sauce de soja à une casserole. Amener le mélange à ébullition.

•  Verser la sauce aigre-douce maison sur les boulettes de viande. Ajouter 1-13 once boîte de morceaux d'ananas égouttés dans la mijoteuse. Réglez le four sur doux et cuire la boulette de viande pendant huit heures.

Conseils et avertissements

• Ajouter les autres ingrédients de la sauce aigre-douce tels que les poivrons sautés, oignons ou les gousses d'ail à personnaliser la recette à vos goûts.
• Cuire les boulettes jusqu'à ce qu'ils atteignent une température interne de 165 degrés F afin d'éviter le risque d'une maladie d'origine alimentaire.