May 12
Les avocats sont plus que l'ingrédient principal de guacamole. Le fruit vert en forme de poire avec une peau ridée rugueux contient 20 nutriments essentiels comme les vitamines E et B, et le potassium. Une bonne source de gras monoinsaturés sains, les avocats peuvent être consommés sur leur propre, dans les sandwichs ou comme une partie d'une salade d'avocat copieux et sain.
Le fruit de l'avocat savoureux combiné avec d'autres fruits sucrés fait une salade de fruits sucrés et salés. Le site Salade d'avocat recommande de combiner des tranches d'avocat avec des quartiers de pamplemousse, le cresson haché et les framboises et empiler sur un lit de feuilles de laitue beurre. Un filet d'une vinaigrette de framboise sucrée complète cette salade. Une salade de fruits tropicaux créée par le chef Food Network Ensoleillé Anderson combine les mangues en dés avec les avocats en dés et un peu d'oignon rouge coupé en dés, habillés avec du jus de citron vert et vinaigrette balsamique.
Le goût salé de l'avocat se marie bien avec beaucoup de légumes. Salade simple avocat de légumes de salade d'avocat combine les tomates hachées, les dés d'avocat assaisonné avec du poivre noir, oignon rouge et vinaigrette balsamique. Pour une salade copieuse, une salade d'avocat noir de la fève se compose d'avocats hachés, haricots noirs, maïs et poivrons hachés jetés avec une moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive dressing. Si vous êtes un amateur de concombre, mélanger les avocats en dés de concombres en dés, l'oignon haché, l'ail haché, le sel et le poivre et mélanger avec une vinaigrette de citron et le jus de lime pour créer un concombre et salade d'avocat acidulée.
Viande, si volaille, le boeuf ou fruits de mer, ajoute une composante forte de la protéine à une salade d'avocat. Pour une salade de poulet à l'avocat facile, mélanger ou le poulet grillé avec des avocats hachées, les tomates, les oignons ou échalotes et coriandre poêlé. Ajouter le poulet refroidi et couronner le tout avec le jus fraîchement pressé de chaux, ainsi que le sel et le poivre au goût. Le site Taste of Home propose une salade de fruits de mer simple qui lance crevettes cuites avec avocats tranchés, jalapenos hachés, la coriandre, le persil et les oignons sur un lit de laitue romaine. Arroser d'un pansement à base d'huile d'olive, le jus de lime et le vinaigre sur le dessus et bien mélanger.
Noix vont bien dans de nombreuses salades, y compris ceux construits sur les avocats. Un avocat et salade aux noix de style italien offert par l'avocat Salade d'avocat consiste haché et les noix hachées sur le dessus de la laitue et arrosée de jus de citron et la vinaigrette italienne. Sinon, combiner les noix de pin et l'avocat qui ont été grillées en outre prononcer la saveur, avec des tomates, de la laitue et de fromage mozzarella râpé. Vous pouvez également expérimenter avec l'un de vos noix préférées à ajouter à une salade d'avocat.