June 6
Il ya peu de choses qui évoquent l'été tout à fait comme le maïs grillé sur l'épi. Tandis que le beurre et le sel sont le plus souvent le go-to assaisonnements sur cette joie de pique-nique classique, pensez à mettre de l'ambiance un peu les choses cette année avec de nouvelles saveurs qui mettent le "Wow!" dans votre maïs sur l'expérience de l'épi.
Il ya deux écoles de pensée pour le maïs grillé sur l'épi. La première est que le maïs dans son enveloppe est un bateau parfait pour les grillades autonome, tandis que l'autre préfère supprimer tous brou et opte pour envelopper l'épi dans une feuille d'aluminium pour les grillades. Peu importe l'option que vous préférez, l'animer en ajoutant un peu de beurre aux herbes pour le blé avant de les griller à cuire dans la saveur. Vous pouvez essayer de beurre Jalapeno, beurre de menthe, beurre thym-citron ou du beurre de raifort, par exemple. Si vous utilisez la méthode de brou-sur, tirez doucement le dos de sorte que vous pouvez retirer la soie. Après cela, éliminer environ la moitié des morceaux de balle et tirer le reste vers barbouiller l'épi. Mettre la balle en place, ou enveloppez les épis dans du papier aluminium si vous préférez supprimer l'enveloppe entièrement, et griller le maïs avec du beurre sur elle pour préserver la saveur et de l'humidité.
Atteindre un peu de crème de noix de coco et barbouiller un épi de maïs avant de les griller avec un peu de basilic coupées en dés et la poudre de chili pour un épicé, de style thaïlandais épi de maïs grouillant de l'humidité. Étaler une oreille cuit de maïs avec guacamole mexicain de faire-fusion maïs grillé. Couvrir une oreille cuit avec de la mayonnaise et saupoudrer de poudre de chili pour un épicé, mais bien équilibré, épi de maïs grillé. Mélanger le sirop d'érable pur avec un piment chipotle en sauce adobo et étaler le mélange sucré et épicé sur une oreille cuit pour un légèrement épicé, encore incroyablement douce, saveur.
Utilisez n'importe quel nombre de mélanges d'épices préparés à prêter saveur à votre maïs après griller. Poivre au citron, tomate basilic et le sel d'ail donnent tous un morceau de maïs une belle coup lorsqu'il est combiné avec du beurre. Mélangez vos propres assaisonnements pour créer un mélange cajun à saupoudrer sur votre maïs ou ajouter le jus de lime à votre maïs et le haut avec de la poudre de chili pour une bouchée épicée. Utilisez l'assaisonnement ranch acheté en magasin saupoudré sur une oreille pour une garniture salée-sucrée qui est un plaisir pour la foule.
Passer assaisonnements tout et ajouter des garnitures à oreilles déjà grillées de maïs. Légèrement Messier que d'autres options, vous voulez avoir une plaque et même fourchette à proximité lorsque vous mangez ces. Étendre le beurre sur les oreilles chaudes de maïs et de rouler en épi dans certains fresque de queso émietté ou fromage parmesan pour un délicat, encore remarquable, saveur. Habillez-oreille chaud de maïs jusqu'à comme vous le feriez une pomme de terre cuite au pinceau avec de la crème aigre et le rouler dans du bacon émietté, les oignons verts et le fromage cheddar pour une explosion de goût et une quasi-repas en soi. Saupoudrer un épi de maïs avec de la poudre de cari et le rouler dans le fromage feta ou de fromage de chèvre plaine de contraste, mais complémentaires, les saveurs.