December 6
Réchauffez vos invités pendant la saison d'automne froid avec des entrées faites maison. Trouvez l'inspiration dans les saveurs associées à l'automne, comme la patate douce, potiron, pomme, dinde, les canneberges et les pacanes. En utilisant des aliments d'automne non seulement impose un thème de l'automne, il assure que vous utilisez des ingrédients de saison. En saison signifie que les ingrédients ont meilleur goût et coûtent moins cher que quelque chose importés ou cultivés en serre.
Chapeaux de champignons farcis sont bouton chapeaux de champignons farcis avec tout et tout doré au four. Vous pouvez coller avec un recette pour une petite fête ou créer chapeaux en peluche assortis pour une grande fête. Coupez la tige de chaque bouchon propre, ramasser les spores sous le capuchon et des trucs avec votre remplissage. Essayez ciboulette, bacon et fromage à la crème farcies de champignons ou épicée saucisses de dinde et canneberges farci de champignons. Cuire les champignons à 350 degrés jusqu'à ce que doré et servir immédiatement.
Servir un plongeon qui a le goût tarte à la citrouille, moins la croûte, pour un apéritif automne doux. Ouvrez une boîte de tarte à la citrouille remplissage, versez-le dans un bol et le faire chauffer dans le four. Placez le bol au milieu d'un plateau. Organiser des bretzels, des tranches de pommes, les tranches de poire et biscuits Graham dans le bol. Mangé plaine; les tranches de fruits fournissent également une collation pour les clients qui surveillent leur alimentation.
Accueil noix grillées jetés dans un mélange d'automne saveur offre un apéritif de remplissage pour les clients qui aiment à "brouter" lors de fêtes. Toss bombardé graines de citrouille, noix de pécan, noix et arachides avec un peu de sucre, le sel, la cannelle et l'huile. Faites griller le mélange à 350 degrés jusqu'à ce que doré et verser dans un bol. Mélanger les canneberges et raisins secs dans le bol et servir avec des serviettes afin que les clients peuvent se promener tout en grignotant.
Donnez la base des "puces et trempette" apéritif une touche d'automne en remplaçant les puces de pommes de terre avec des frites de patates douces. Gommage et émincer finement les pommes de terre douces. Faire frire les tranches jusqu'à ce que croustillant, travail en petits lots. Placez les jetons sur une serviette en papier pour refroidir et saupoudrer de l'assaisonnement. Servir les frites avec chaud remplissage de tarte aux pommes, trempette à l'oignon française, trempette ranch ou de crème sure plaine.
Mini quiches de dinde offrent aux clients un apéritif élégant avec une touche de saveurs de Thanksgiving. Utiliser de la pâte maison ou préparé la pâte biscuit / gâteau pour les coquilles de quiche. Cuire les coquilles comme indiqué dans des mini moules à muffins et laisser refroidir. Fouetter ensemble un remplissage quiche de base, les oeufs et la crème, et ajouter vos ingrédients spéciaux, comme déchiqueté dinde, canneberges séchées et fromage suisse râpé. Verser la garniture dans chaque coquille, cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que ensemble, laisser refroidir et servir.
Ces collations sucrées font partie-apéritif et partie-dessert, de sorte que vous pouvez les servir avant ou après un repas. Trancher les pommes rouges ou verts dans la moitié et découper le noyau pour créer une petite forme de bol. Verser le sirop de caramel au milieu de chaque tranche et saupoudrer de noix hachées. Placez chaque apéritif sur une serviette pour attraper les gouttes avant de le placer sur le plateau.