July 7
Si vous aimez la bonne nourriture et vous prévoyez d'être dans le Birmingham, Ala., Zone de sitôt, alors vous voudrez peut-être traiter vos papilles pour un repas qui est à la fois agréable au palais et bon pour l'âme. Vous pouvez visiter l'un des points chauds qui disposent d'une variété de recettes de nourriture pour l'âme. Vos meilleurs conseils peuvent provenir de résidents locaux et les habitués qui sont les plus familiers avec le menu du restaurant et de la cuisine.
Le prix à McKinley de comprend barbecue, nourriture de l'âme, la queue de bœuf, des hamburgers faits à la main et pain de maïs. Les gens viennent de partout pour que les clients appellent les hamburgers et cheeseburgers de Joe. Les clients peuvent également choisir parmi une variété de délicieux desserts, y compris gâteau de velours rouge, pudding à la banane, cordonniers et aux fraises.
BBQ & Soul Food McKinley
1903 Ave. O
Birmingham, AL 35218
205-785-4101
Dans ce restaurant de barbecue, les clients affamés trouveront des articles comme le poisson-chat, porc effiloché, porc liens fumé à chaud, barbecue de poulet et de baby-côtes de dos, pour ne nommer que quelques-uns. Selon le menu du restaurant, tout est fait maison, de la limonade fraîche pour les biscuits au fromage à la croûte à tarte fraîches.
Jim 'n Bar BQ Nick
1908 11th Ave.
Sud Birmingham, AL 35205
jimnnicks.com
Diners au restaurant de Ted peuvent choisir de poulet frit, poulet et boulettes, le chou vert, gombo frit, macaroni et fromage, et beaucoup plus, y compris une belle sélection de desserts.
Restaurant Ted
328 12th St. Sud
Birmingham, AL 35233
205-324-2911
tedsbirmingham.com
Chez Green Acres Cafe, éléments de menu comprennent des ailes de poulet frites, foie, gésiers, tomates vertes frites, le gombo, les côtelettes de porc, et un assortiment de choix de nourriture de l'âme qui sont cuits à la "sommet de la perfection." Les habitants de Green Acres Café sont si confiants que vous apprécierez votre repas que même leur slogan vous encourage à «l'essayer, vous allez l'aimer."
Green Acres Café
1705 4th Ave. Nord
Birmingham, AL 35203
205-251-3875
greenacres-cafe.com/index.html