À propos de régimes sans gluten pour les enfants

March 23

Un régime sans gluten peut être difficile à suivre, surtout pour les enfants. Mais, il est important de connaître les aliments qui peuvent et ne peuvent pas être consommés. Avec ce régime limité, des idées pour de bons repas et des collations pour les enfants sur un régime sans gluten sont également un must.

Raisons de suivre un régime sans gluten

Un régime sans gluten doivent être suivies par les personnes souffrant de la maladie coeliaque. maladies coeliaques comprennent la maladie coeliaque, sprue non tropicale, entéropathie sensible au gluten ou intolérance au gluten. Le gluten est une protéine présente dans le blé, l'orge, le seigle et l'avoine peut-être. Avec la maladie cœliaque, le corps ne peut pas traiter cette protéine.

Ingrédients à éviter

Évitez ces ingrédients: le blé, le seigle, l'orge, le blé dur, la chapelure, pain azyme, gluten de blé, malt, amidon de blé, la sauce de soja, la farine graham, couscous, semoule, l'épeautre, le son, le kamut, farine, semoule et le boulghour.

Les ingrédients qui peuvent être nocifs et doivent être consommés avec prudence comprennent: l'amidon alimentaire modifié, végétales hydrolysées et protéines végétales, couleur artificielle et arôme, arôme naturel, maltodextrines, de dextrine, MSG et mono et diglycérides.

Les aliments autorisés sur un régime GF

Les aliments qui sont autorisés sur ce régime comprennent tous les légumes, fruits, viandes, volailles, poissons et œufs. D'autres aliments qui sont sans gluten comprennent le maïs, les pommes de terre, le riz, les haricots, les noix et les graines. Les produits laitiers comme le lait, le fromage et le yogourt sont également sans gluten. Les produits de boulangerie, les pâtes et le pain peuvent être soit achetés à un magasin spécialisé qui vend des produits sans gluten ou en utilisant du pomme de terre, le riz, le soja, l'amarante, le sarrasin pur, ou de la farine de haricots à la place de la farine de blé.

Trouver des produits sans gluten

Les magasins d'aliments de santé naturels contiennent de nombreux produits sans gluten. Il est également facile de trouver des produits en ligne ou dans la section naturelle de la plupart des épiceries.

repas et de collations idées sans gluten

Voici quelques idées pour Accueille les enfants des repas et collations idées sans gluten.

Petit-déjeuner: céréales de riz soufflé, crème ou de riz, semoule, flocons de riz, œufs, yaourt, jus de fruits, lait, pain grillé sans gluten avec de la margarine et de la gelée
Déjeuner: de la dinde ou le jambon déjeuner viande sur du pain sans gluten, chips sans gluten ou des croustilles de maïs, bâtonnets de carotte, pomme, banane, ou un beurre d'arachide et sandwich à gelée sur du pain sans gluten.

Dîner: poulet ou de bœuf dans une tortilla de maïs, poulet cuit au four ou de poisson, pommes de terre bouillies, haricots verts, ou le maïs.

Snacks: gâteaux de riz, craquelins de riz, compote de pommes naturel, beurre d'arachide, fromage cottage, fromage ou de chaîne.

Douceurs sucrées: biscuits sans gluten, barres lisses Hershey, quilles, Trois Mousquetaires, plaine M & Ms, des menthes, des bonbons juinior maïs, des rouleaux de Tootsie, ou hots rouges.


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