November 9
Crêpes sont un type extrêmement mince de crêpe à base de farine de blé. Ils sont venus de la région Bretagne du nord-ouest France. Crêpes sont considérées comme le plat national français, mais ils sont très populaires dans de nombreux autres pays à travers le monde ainsi. Ils sont souvent servis avec des fruits (surtout les bananes et baies), sirop, crème fouettée ou de la crème de citron.
Crêpes sont préparés par coulage d'une pâte liquide dans une poêle à frire, habituellement avec une petite quantité de beurre sur la surface de la casserole. Ensuite, la pâte est étalée en douceur à la surface de la cuve, le plus souvent par la diffusion de la pâte à l'aide d'une spatule. La pâte peut aussi se propager en inclinant doucement la casserole.
Il existe différents types de crêpes différentes. Crêpes Suzette est un genre populaire de crêpe. Il est livré avec liqueur (comme Grand Marnier) et avec des écorces d'orange légèrement râpé. Mille crêpe est livré avec de nombreuses couches minces de crêpe (le nom signifie crêpe "mille", suggérant plusieurs couches). Ce sont deux types de crêpe les plus courantes. Crêpes peuvent être à la fois sucré et salé. Quand ils sont doux, ils sont généralement servis comme dessert.
De nombreux pays à travers le monde ont leurs propres variations de crêpes. Crêpes sont comparables à de nombreux aliments de tous les coins de la planète. En Afrique, il est l'injera. Le Danemark a Pandekages, la Roumanie a clatitas, l'Espagne a filloas, les Pays-Bas et la Pologne ont Pannekoeken a nalesniki. Le concept de la crêpe semble être pris vers un goût plutôt universel.
Il ya beaucoup de garnitures différentes pour les crêpes. Pour le petit déjeuner crêpes, dés de jambon, le fromage râpé et les œufs brouillés sont toutes les options de remplissage formidables. Confitures de framboises et le sucre en poudre sont aussi de grands plombages. Pour une option de crêpe plus savoureux (pour le déjeuner ou le dîner), sauce aux champignons, estragon poulet, boeuf Stroganoff, sauce à la crème aigre et le brocoli cheddar fondu en sont tous très savoureux lorsqu'il est combiné avec la crêpe. crêpes-dessert sont souvent remplis de sucre en poudre, le zeste d'orange, cannelle, graines de pavot, baies, Nutella, les noix et bien plus encore.
Il ya beaucoup d'endroits pour acheter des crêpes aux États-Unis. Vous ne devez pas aller tout le chemin à la France pour obtenir un délicieux crêpe authentique. Certaines chaînes de crêpe à base de États-Unis comprennent crêpière, La Crêpe Café, Crazy Crepes, faire fondre Gelato et Crêpe Café et la magie Pan.