November 2
Booker est un label de petites séries produites par la société Jim Beam. Il est l'un des petit groupe de bourbons très élevés à l'épreuve qui sont disponibles sur le marché commercial, et compte tenu de son prix raisonnable d'environ $ 55 / bouteille, qui en fait un joyau bien. Ses qualités sont largement reconnues, comme l'étiquette a remporté plusieurs prix, dont la médaille d'or du Wine Enthusiast pour Bourbon.
Bourbon whisky se distingue des autres types de whisky par un ensemble de caractéristiques prévues par la loi. Tout d'abord, l'alcool doit être faite à partir d'un mélange de grains qui est au moins 51 pour cent du maïs. Il ne peut pas être distillé pour plus de 160 preuve, et il doit être vieilli en barriques neuves de chêne carbonisés pendant au moins deux ans. Bourbon whisky ne doit pas nécessairement être fait dans le Kentucky, bien que la plupart d'entre elles est. Les eaux souterraines de calcaire du Kentucky prête qualité au goût du Kentucky fait bourbon, et ce n'est généralement pas trouvé ailleurs, mais il n'est pas légalement tenue que bourbon viennent nécessairement de l'État Bluegrass.
Booker est un bourbon petits lots. Cela signifie qu'il s'agit d'un blend qui est tiré à partir d'un petit littéralement lot. Il n'est pas produit en masse, le whisky le marché de masse. Petits lots sont généralement âgés d'au moins huit ans.
Booker est un produit de la distillerie Jim Beam petits lots. Il est inhabituel en ce qu'il est très fort, et mis en bouteille entre 121-127 preuve. Cela fait Booker soit non coupé ou coupé peu après qu'il soit libéré de la barrique. Cependant, il n'est pas un «droit du tonneau" bourbon, parce qu'il est encore mélangé. Malgré sa force, Booker est un whisky lisse. Son nez est intense avec le charbon de bois et le chêne, mais sa saveur est clair et doux. Booker est généralement âgés de six à huit ans, et les barils sont dans le centre de l'entrepôt, où la température et l'humidité sont à leur meilleur.
Booker est nommé pour la fin du petit-fils de Jim Beam, Booker Noe. La tradition veut que Noe bouteille bourbons sélectionnées directement à partir du baril et leur a donné en cadeau. La tradition a été développé dans une étiquette prime de bourbon en 1988.
Booker est un perforateur de surgeon de bourbon. Il est pratiquement droite du tonneau, mais est si moelleux que vous ne sauriez jamais que du goût de celui-ci. C'est le genre de bourbon qui ne vous donne pas une indication de la quantité d'alcool que vous avez consommé jusqu'à ce que vous vous levez après un double. Gardez une bouteille à portée de main pour les occasions spéciales ou les nuits froides qui méritent un verre lisse qui tranquillement fondre les bords de vos sens.