June 24
Amuse-gueule, aussi connu comme hors-d'œuvre, sont de petits repas ou des collations sont utilisés partout dans le monde pour se divertir et socialiser. Une des raisons les gens servent des apéritifs est à aiguiser l'appétit pour le plat principal plus. Cependant, des amuse-gueules peuvent également accompagner les boissons pendant cocktail et heures sociaux. Que les gens appellent les tapas, labyrinthe ou canapés, petites bouchées de nourriture peut être un excellent complice de rassembler les gens.
Une entrée simple qui vient d'Italie est bruschetta, qui est grillé garni de légumes ou de la viande. Il ya beaucoup de recettes différentes, mais l'un des plus simple est faite de pain croustillant toscane, les couper en tranches d'environ huit et grillées. Frottez le pain grillé à l'ail, avant de compléter avec un mélange de 6 tomates italiennes en cubes, 10 feuilles de basilic hachées et 1 cuillère à café de chaque de sel et de poivre. Empiler les tomates haut sur le pain et arroser d'huile d'olive.
Un autre plat de pain, cette fois avec des racines mexicaines, est la quesadilla. Pour faire cette simple apéritif, construire des sandwiches à l'aide de deux tortillas à la farine, les remplir avec du fromage Monterey Jack râpé, la ciboulette et la salsa. Chauffer le quesadilla sec dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Trancher la quesadilla en quartiers et servir avec de la salsa.
Noix épicées peuvent être rapide et facile. Mélanger 2 tasses de noix mélangées, comme les noix de pécan, noix et les amandes et les noisettes dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de beurre. Une fois les écrous sont recouverts, retirer du feu et mélanger avec 1/4 cuillère à soupe de cumin chaque, poivre de Cayenne, cannelle et le sel. Répartir les noix sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, et de la pop dans un four à 350 degrés pendant 10 minutes. Verser les noix dans un bol et servir frais.
Œufs jalapeño sont une touche contemporaine à un plat épicé classique. La base de l'apéritif est une douzaine d'œufs durs. Pelez-les, couper la longueur et Scoope les jaunes dans un bol. Ajouter 3/4 tasse de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 1 cuillère à soupe de piments jalapeños finement hachées et une cuillère à café de sel 1/4. Cuillère délicatement le mélange dans les blancs d'oeufs.
Un apéritif méditerranéen, la pastèque et feta est faite en coupant le fruit en carrés de 1 pouce et découper un bloc de 8 onces de fromage feta en carrés de 1 1/4 pouces. Alternez les deux ingrédients sur des brochettes de 4 pouces et finition avec une pincée de poivre noir.
Une entrée qui vient de Parme, en Italie, ce plat est cantaloup ou melon miel coins emballés avec de très fines tranches de jambon cru. Environ 18 tranches de jambon sont nécessaires pour melon, et une fois les cales sont complètement couverts, les disposer sur des plats de service.
Légumes frais, tels que les carottes, le brocoli, le céleri et les poivrons rouges peuvent être servis crus dans le plat de crudités français. Couper tous les légumes à gérer portions bouchées et les disposer de façon organisée sur un plat de service. Fouetter piquer une tête incorporant ainsi un quart tasse de moutarde de Dijon, 1/4 tasse de miel, la sauce de soja 1 cuillère à soupe, 1 cuillère à soupe d'oignons verts hachés et 2 cuillères à café de gingembre râpé.
Pour un plat de légumes chauds, propres 28 champignons de Paris blancs, enlever les tiges et les mettre de côté. Ensuite, mélanger 1/2 tasse de chapelure avec 1/2 tasse de fromage râpé italien pecorino, 2 cuillères à café d'ail haché, 2 cuillères à soupe de persil italien frais haché et 1/3 tasse huile extra vierge d'olive dans un bol. Ajouter sel et poivre au goût, remplir les cavités des champignons avec la farce et les disposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire les champignons pendant 25 minutes à 400 degrés.
Pour un apéritif chaleureux et riche, couper une meule de fromage camembert en six à huit pointes. Mélanger les quartiers de fromage dans 1 tasse de farine avant de les draguer dans un mélange d'oeuf qui combine deux oeufs battus avec le lait 1 cuillère à soupe. Ensuite, recouvrir le fromage dans une moitié tasses de chapelure et faites frire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à coloration dorée. Servir avec des tranches de pommes Granny Smith.
Populaire dans le pays basque espagnol, patatas bravas est faite en combinant 2 livres de pommes de terre en cubes avec £ 1 boîte de tomates pelées râpées et 1/4 tasse d'huile d'olive. Placer le mélange jeté dans un plat de cuisson et saupoudrer 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne, 1 cuillère à café de paprika et 1/2 cuillère à café de sel. Donner au plat une sensation rapide de distribuer les assaisonnements et de la pop dans un degré 425. Servir style tapas, dans un bol avec beaucoup de cure-dents.